Необычные вакансии — Слушатель пармезана

Слушатель пармезана

В Италии, на фабриках, где производят Пармезан, работают люди с музыкальным образованием. Они стучат серебряным молоточком по головкам сыра, чтобы определить, дозрел ли он. А дозревает он 3 года, ежедневно выдавая новые ноты. Чем дальше идешь – тем звонче Пармезан.